简要回答：牛皮癣患者可以食用鸡肉和鸭肉，但要注意是否过敏以及食用量。详细回答：牛皮癣是一种慢性非传染性皮肤病，其症状为皮肤表面皮屑覆盖和暴露出大片硬化、增生或炎症斑块。
简要回答：牛皮癣患者可以食用鸡肉和鸭肉，但要注意是否过敏以及食用量。
详细回答：
牛皮癣是一种慢性非传染性皮肤病，其症状为皮肤表面皮屑覆盖和暴露出大片硬化、增生或炎症斑块。虽然营养摄取与牛皮癣之间还需要更多的科学研究来确定其关联，但患者的饮食确实对缓解症状和促进治疗有很大的影响。
鸡肉和鸭肉都是比较优质的蛋白质来源，可作为牛皮癣患者的补充营养。但是，这取决于个人是否有食物过敏或其他食品不耐受情况。如果您知道自己对这些肉类过敏，则应避免食用它们。
此外，对于任何一种食物，过度摄入都会对身体带来一定程度的负担。所以，作为牛皮癣患者，在合理摄入鸡肉和鸭肉的同时，也需要注意适量食用。
总结：
鸡肉和鸭肉对于牛皮癣患者来说并没有禁忌，但应该根据个人情况而定。如果您有过敏史，或者对某些食品不耐受，请咨询医生后再进行摄入。并且在饮食中应该注意适量、均衡摄入，避免过度摄入导致身体负担加重。
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